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アボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)

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2017年3月12日 by ミラ Leave a Comment

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ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

皆さんこんにちは!!

今日パスタを食べたい気分だったので、ズッキーニを買いに行けました!しかしトマトソースの気分ではなかったので、ジェノベーゼ風ソースを作ろうと決めました!しかし、ジェノベーゼのレシピこの間アップしたので、今回クリーミーなバージョンを紹介します!

ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

このソースは実は生乳分不使用です!クリーミーさはアボカドのおかげです!

ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

糖質ゼロ麺やダイエットじゃなかったら、普通のパスタでもいいけど、今回はズッキーニ麺にしました!スパイラライザーを使って、麺を作って、パスタのようになりました!

ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

keto sweets bakery

他のズッキーニ麺を使うレシピは、本格的なボロネーゼ、とチキンパルミジャーノがあります。是非参考にしてくださいね〜

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
ティファール 鍋 フライパン 10点 セット
ティファール 鍋 フライパン 10点 セット
Paderno スパイラライザー
Paderno スパイラライザー
TESCOM PureNatura スティックブレンダー
TESCOM PureNatura スティックブレンダー

ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

アボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)

ミラ
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下ごしらえ 15 分 分
料理時間 3 分 分
調理時間 18 分 分
カテゴリー 昼ごはん, 晩ごはん
何料理 アメリカ料理, イタリア料理, カナダ料理
人分 2 人分
糖質 0 g
カロリー

材料
  

  • ズッキーニ 2個
  • ブラウンマッシュルーム 6個(約60g)  
  • オリーブオイル 小さじ1  

アボカドクリーム

  • アボカド ½個(約100g)  
  • バジルの葉っぱ 20枚(約10g)  
  • にんにく 1かけ  
  • オリーブオイル 大さじ1  
  • レモン汁 小さじ1  
  • ヒマラヤ塩 小さじ¼  

作り方
 

  • スパイラライザーは千切り用の小さい方の刃をセットする。ズッキーニのへたとお尻を切り落とし、スパイラライザーで麺を作る。ズッキーニの頭の方の切り口を円形の金属部分が刺さるようにする。ズッキーニがテーブルと平行に真っ直ぐ平らになるように位置を確認してから、左の取っ手のスパイクでズッキーニのおしりを突き刺す。スパイラライザーが安定するように抑えながら左の取っ手をクルクルと回す。みるみるうちにパスタ状の麺が出てくる。
    ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!
  • ブレンダカップにアボカドクリームの材料を入れて、ブレンダーで約1分押しつぶしながら混ぜる。
    ダイエット食事・このアボカドクリームパスタ(ズッキーニ麺使用)は糖質8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!
  • ブラウンマッシュルームは半分に切る。
  • 直径約22cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱しマッシュルームを入れてしんなりなるまで1〜2分炒める。1のズッキーニ麺を加え、30秒~1分炒める。長く炒めたら、水けが出てすごく柔らかくなるので、早速炒めた方がいいです。火を止めて、アボカドクリームを注ぎ入れ、混ぜ合わせる。
  • 器に盛る。

ノート・コツ

  • アボカドクリームは当日で食べた方がいいです。茶色になるので、お早めに食べてくださいね!
  • スティックブレンダーがなければ、多分フードプロセッサーで作れると思いますが、スティックブレンダーの方がクリーミーな感じになると思います。 
今回使ったキッチン用品・食器アマゾンで買えます:
今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。 
ティファール 鍋 フライパン 10点 セット
TESCOM PureNatura スティックブレンダー ホワイト THM321-W
TESCOM MetalLine ハンドミキサー THM1100

栄養成分

糖質: 0g

栄養成分表示
当たり: 一人
人分: 2

栄養成分
カロリー 210 脂肪由来のカロリー160.74
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率*
脂質 17.86g 27%
飽和脂肪 2.54g 13%
トランス脂肪 g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 320mg 13%
炭水化物 12.9g 4%
食物繊維 5.8g 23%
糖類 4.32g
たんぱく質 4.29g 9%

*1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。

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Filed Under: グルテンフリー, ケトジェニック, ナッツ不使用, パスタ, パレオ, ブィーガン, ベジタリアン, ローカーボ, 乳製品不使用, 低カロリー, 低炭水化物, 低糖質おかず, 低糖質晩ごはん, 全てのレシピ, 卵不使用, 大豆不使用, 小麦粉不使用, 昼ごはん, 砂糖不使用, 糖質制限, 醤油不使用 Tagged With: <1000kcal以下, <10g以下, <15g以下, <20g以下, <25g以下, <300kcal以下, <30g以下, <400kcal以下, <40g以下, <500kcal以下, <600kcal以下, <800kcal以下, アボカド, アボカドクリーム, ジェノベーゼ, ズッキーニ, ズッキーニ麺, にんにく, バジル, パスタ, マッシュルーム, レモン汁

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