こんにちは!
昨日ブロッコリーを2キロを頼んでもらったので今日そのブロッコリーを少々使ってブロッコリーのピザ生地を作りました!
みなさんブロッコリーでピザ生地を作ったことがありますか?カリフラワーならは?もっとも人気なのはカリフラワーなのですが、最近カリフラワーの味を飽きて、今回ブロッコリーで作りたかったです!
小麦粉やアーモンドパウダーを入れずに卵、チーズとブロッコリーだけで美味しいピザ生地を作れます!柔らかくて美味しいです!好きな厚さに広げてピザ形にしたら完成です!
私は超適当なトッピングして、簡単なトマトソースを作って、美味しかったです!みなさん好きなトッピングやソースをどうぞたのしんでくださいね!
このピザは3人にぴったりです!ダイエットにも最適なので是非作ってみてください~
今回使ったキッチン用品・食器
写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
- 東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム
- Cuisinart フードプロセッサー
- ティファール 鍋 フライパン 10点 セット
ブロッコリーでヘルシーピザ生地
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- 何のチーズでも使ってもよいです。
- もちろん、ブロッコリーの代わりにカリフラワーを交換できます!
- トッピングする前に20分焼いた方が持ちやすいです。
- ブロッコリーは水を絞ったときに重さは250gくらいになりました。
- 冷蔵庫で5日間保存可能
今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。
Cuisinart フードプロセッサー LPP-2JW
ティファール 鍋 フライパン 10点 セット
栄養成分
糖質: 0g
ブロッコリー生地だけ:
栄養成分表示
当たり: 一人分
人分: 3
栄養成分
カロリー 231
脂肪由来のカロリー129.69
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率*
脂質 14.41g
22%
飽和脂肪 7.41g
37%
トランス脂肪 g
コレステロール 242mg
81%
ナトリウム 517mg
22%
炭水化物 6.96g
2%
食物繊維 2.2g
9%
糖類 2.21g
たんぱく質 19.21g
38%
*1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。
ブロッコリー生地と野菜・ソース・チーズ:
栄養成分表示
当たり: 一人分
人分: 3
栄養成分
カロリー 348
脂肪由来のカロリー193.59
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率*
脂質 21.51g
33%
飽和脂肪 11.86g
59%
トランス脂肪 g
コレステロール 271mg
90%
ナトリウム 971mg
40%
炭水化物 13.65g
5%
食物繊維 3.6g
14%
糖類 5.77g
たんぱく質 26.81g
54%
*1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。
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