もも肉とブロッコリーのレモン塩だれ炒め

 みなさんこんにちは〜

久しぶりレシピをアップしなくてすみません！今回のレシピは先週末作ったおかずです！このレシピは時間全然かからないので、簡単で早く作れます！

また、ある材料で作ったので、みなさんもこんな材料を持っているかもしれません。今回のだれはレモン塩にしました。最初は塩だれだけにしょうと思ったけど、やっぱり、レモン汁も入れたら、肉とネギとブロッコリーと合うので、それにしました！

今回使ったキッチン用品・食器

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もも肉とブロッコリーのレモン塩だれ炒め

ミラ

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下ごしらえ 5 分 分

料理時間 6 分 分

調理時間 11 分 分

カテゴリー おかず, お弁当, 作り置き, 昼ごはん, 晩ごはん

何料理 和食

人分 2 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

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• ▢ もも肉 1枚（約300g） 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ¼ 　
• ▢ ブラックペッパー 小さじ¼ 　
• ▢ ブロッコリー ½株（約100g） 　
• ▢ 長ネギ 1本 　
• ▢ ごま油 大さじ1 　
• ▢ にんにく 2かけ 　

レモン塩だれ

• ▢ レモン汁 大さじ1 　
• ▢ 月桂冠糖質ゼロ酒 大さじ1 　
• ▢ 水 大さじ1 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ¼ 　
• ▢ だしの素 小さじ¼ 　

作り方

 

• もも肉は一口サイズに切って、塩とブラックペッパーを全体に降る。ブロッコリは芯から１房ずつ外す。長ネギは長さ３cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
• レモン塩だれの材料を小さなボールに混ぜ合わせる。
• 直径約２８cmの中華鍋にごま油を中火で熱し、もも肉を皮を下にして並べ入れ、２分ほど炒める。皮に焼き色がついたら、裏返して、にんにくと長ネギを加えて、１分炒める。ブロッコリーを加えて、１分炒める。レモン塩だれを加えて、蓋をして、２分蒸し焼きにする。蓋を外し、火を止める。
  

ノート・コツ

• 冷蔵庫で４日間保存可能

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ティファール 鍋 フライパン 10点 セット

栄養成分

糖質: 0g