もも肉、レンコンとオクラの甘ダレ炒め

皆さんこんにちは～

実はこのレシピは先週作りましたが、アップするのを忘れました！だから、今日はアップしました！！

甘ダレというのはいつもステビアパウダーで甘くしていますね私。ステビアパウダーは本当に大好きです！今回のレシピはもも肉は異論の野菜と炒めて、美味しかったです~

今回使ったキッチン用品・食器

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もも肉、レンコンとオクラの甘ダレ炒め

ミラ

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下ごしらえ 10 分 分

料理時間 10 分 分

調理時間 20 分 分

カテゴリー おかず, 昼ごはん, 晩ごはん

何料理 和食

人分 2 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ レンコン 100g 　
• ▢ 赤パプリカ ½個 　
• ▢ オクラ 5本 　
• ▢ もも肉 1枚（約250g） 　
• ▢ ごま油 大さじ1

甘ダレ炒め

• ▢ 醤油 大さじ1.5 　
• ▢ 月桂冠糖質ゼロ酒 大さじ2 　
• ▢ ステビアパウダー 小さじ⅛~1/4 　
• ▢ 卸ししょうが 小さじ1 　

作り方

 

• 甘ダレの材料を小さなボウルに混ぜ合わせる。
• レンコンは皮を剥いて、縦に幅５ｍｍ輪切りにしてから横に半分に切る。赤パプリカは種とへたを取って、乱切りにする。オクラは横に半分に切る。もも肉は一口サイズに切る。
• 直径約２２ｃｍのフライパンにごま油を中火で熱し、もも肉は皮をし手にして並べに入れて、1分炒める、裏返し、さらに1分炒める。レンコンを加えて１～２分炒める。
  
• 赤パプリカとオクラを加えてちょっと炒めてから、甘ダレを注ぎいれる。絡めながら1分炒めて、火を止める。ゴマシード適量ふる。

  ＊もっと甘くしたかったらステビアパダウ小さじ⅛じゃなくて、¼入れてくださいね～
  

ノート・コツ

冷蔵庫で4日間保存可能。

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栄養成分

糖質: 0g

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