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チーズ入りデカハンバーグ

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2017年6月1日 by ミラ Leave a Comment

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ダイエット食事・このチーズ入りデカハンバーグはグルテンフリーでパン粉不使用です。糖質は8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

みなさんこんにちは~

昨日進撃の巨人のシーズン2を見てから、巨大のハンバーグを作りたくなりましたwなぜか全く分かりませんが、とにかく劇うまいハンバーグでした!!!

ダイエット食事・このチーズ入りデカハンバーグはグルテンフリーでパン粉不使用です。糖質は8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

このハンバーグに使っているスパイスは洋風ですね~ 次の日に弁当に入れたら、職員室がすごく良い匂いしていましたw。

ダイエット食事・このチーズ入りデカハンバーグはグルテンフリーでパン粉不使用です。糖質は8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

このハンバーグのサイズなかなか大きいので、もし大きすぎたら、8個の並ハンバーグを作って良いですよ!

ダイエット食事・このチーズ入りデカハンバーグはグルテンフリーでパン粉不使用です。糖質は8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます! 

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写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム
東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム

ダイエット食事・このチーズ入りデカハンバーグはグルテンフリーでパン粉不使用です。糖質は8g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

チーズ入りデカハンバーグ

ミラ
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下ごしらえ 15 分 分
料理時間 30 分 分
調理時間 45 分 分
カテゴリー 昼ごはん, 晩ごはん
何料理 カナダ料理
人分 4 人分
糖質 0 g
カロリー

材料
  

  • モッツアレラチーズ (ハンバーグの中入り) 120g  
  • モッツァレラチーズ (ハンバーグにかける) 100g  

ハンバーグのタネ

  • 玉ねぎ ½個(約50g)  
  • にんにく 3かけ  
  • 椎茸 1パック(約70g)  
  • 豚挽き肉 650g  
  • パセリ 大さじ2  
  • 卵 2個  
  • ヒマラヤ塩 小さじ1  
  • ブラックペッパー 小さじ1  
  • セージ (無ければ、オレガノ) 小さじ1  
  • バジル 小さじ1  
  • アーモンドパウダー 30g  

トマトソース

  • トマトピューレ 1缶(約400g)  
  • ガーリックパウダー 小さじ¼  
  • オニオンパウダー 小さじ¼  
  • パセリ 大さじ1  
  • バジル 小さじ1  
  • ブラックペッパー 小さじ½  
  • ヒマラヤ塩 小さじ¼  
  • オレガノ 小さじ1
  • 水 120ml  

作り方
 

  • オーブンを200度に予熱する。
  • にんにく、玉ねぎと椎茸はみじん切りにする。
  • 大きいボウルにハンバーグのタネの材料を入れて、手でよく練り混ぜる。4等分に分ける(巨人のハンバーグ嫌だったら8等分に分けてくださいね)。½分量のハンバーグダネを手のひらに広げて空気を抜きながら真ん中にくぼみを作り、そこにチーズ30gを置いて、残り½分量のハンバーグダネで全体を包み込む。
  • 30x20cmの耐熱皿にデカハンバーグを並びいれ、オーブンに入れて20分焼く。(焼き終わったら、オーブンを消さないでください。もう一回使います)
  • 直径約22cmのフライパンにトマトソースの材料を入れて、中火で混ぜながら、10分煮込む。水気はかなりなくなって欲しいです。
  • 焼きあがったハンバーグはオーブンから取り出して、5のトマトソースを全体にかけて、100gのモッツァレラチーズを全体にかけて、オーブンに入れて再び10分焼く。
  • オーブンから取り出して、出来上がり~

ノート・コツ

冷蔵庫で5日間保存可能。
今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。

栄養成分

糖質: 0g
栄養成分表示
当たり: 1個
人分: 4

栄養成分
カロリー 703 脂肪由来のカロリー479.52
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率*
脂質 53.28g 82%
飽和脂肪 21.13g 106%
トランス脂肪 g
コレステロール 266mg 89%
ナトリウム 1206mg 50%
炭水化物 9.65g 3%
食物繊維 2.5g 10%
糖類 4.3g
たんぱく質 46.11g 92%

*1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。

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Filed Under: おつまみ, グルテンフリー, ケトジェニック, ローカーボ, 低炭水化物, 低糖質おかず, 低糖質晩ごはん, 低糖質豚肉料理, 全てのレシピ, 大豆不使用, 小麦粉不使用, 昼ごはん, 砂糖不使用, 糖質制限, 醤油不使用 Tagged With: 1000kcal以下, 10g以下, 15g以下, 20g以下, 25g以下, 30g以下, 40g以下, 800kcal以下, アーモンドパウダー, オレガノ, カットトマト, しいたけ, トマトソース, トマト缶, にんにく, バジル, パセリ, ハンバーグ, ひき肉, ミンチ, モッツアレラ, 卵, 椎茸, 玉ねぎ, 豚ミンチ, 豚挽き肉, 豚肉

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