生ハムとブリーチーズのアボカドサンド

インスタグラムで流行っているのはアボカドを使ってバンズにしたバーガーです！私もこういうものを食べたくて作ってみました！実はすごく簡単です！時間もあまりかかりません！私のアボカドサンドは生ハムとブリーチーズにしました。ほうれん草とマッシュルームも入れました。こういうサンドはやっぱり最高です。お腹がすぐいっぱいになります！

暖かいマッシュルームのおかげでブリーチーズが溶けてめっちゃくちゃ美味しかったです！実はその日、三種類を作ったのですが、今日は一つだけ紹介します〜

面白いことはインスタグラムでみんなフォークか手で食べるのかわかりませんw。私はフォークで食べて、そっちの方が綺麗ですねw。

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます！

生ハムとブリーチーズのアボカドサンド

2016-12-15 02:15:58

人分： 1

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下ごしらえ

10 分

料理時間

5 分

調理時間

15 分

下ごしらえ

10 分

料理時間

5 分

調理時間

15 分

材料

1. アボカド「１個」
2. ブリチーズ「２０g」
3. 生ハム「４枚」（約２０g）
4. 茹でほうれん草「1/4カップ」（約３０g）
5. 白ごまシード「少々」
6. 無塩バター「小さじ１」
7. ヒマラヤ塩、ブラックペッパー「各少々」

作り方

1. アボカドは手に持ち、包丁の刃を横に入れて、手を切らなようにアボカドを回しながら一周切り目を入れる。切り目を入れた左右を両手に持ち、ひねって二つに分ける。片方に種が付いた状態になる。包丁の刃元をアボカドの種に刺し、手首を捻って種を取り除く。スプーンでゆっくりと皮をむく。アボカドのお尻は立て欲しいので平らにするように切る。アボカドの全体に塩、胡椒各少々ふりかける。
2. マッシュルームは薄切りにする。
3. 小さなフライパンにバターを熱し、マッシュルームを入れて、しんなりなるまで炒める。塩少々ふりかけて、火を止める。
4. アボカドは立てるように切ったお尻を下にして好きなお皿に盛る。私は30cmのスレートプレートを使いました。アボカドの上に、茹でほうれん草、生ハム、マッシュルーム、ブリーチーズの順に載せ、アボカドの頭をゆっくりと載せる。頭にゴマシードをふりかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

1. 冷蔵庫で３日間保存可能。

今回使ったキッチン用品・食器アマゾンで買えます

1. 今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。
2. 光洋陶器 天然石 長角スレートプレート 30cm R500046

作った人： ミラ

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