生ハムとブリーチーズのアボカドサンド

インスタグラムで流行っているのはアボカドを使ってバンズにしたバーガーです！私もこういうものを食べたくて作ってみました！実はすごく簡単です！時間もあまりかかりません！私のアボカドサンドは生ハムとブリーチーズにしました。ほうれん草とマッシュルームも入れました。こういうサンドはやっぱり最高です。お腹がすぐいっぱいになります！

暖かいマッシュルームのおかげでブリーチーズが溶けてめっちゃくちゃ美味しかったです！実はその日、三種類を作ったのですが、今日は一つだけ紹介します〜

面白いことはインスタグラムでみんなフォークか手で食べるのかわかりませんw。私はフォークで食べて、そっちの方が綺麗ですねw。

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生ハムとブリーチーズのアボカドサンド

下ごしらえ 10 分

料理時間 5 分

調理時間 15 分

人分 1

炭水化物 20.05g

作った人 ミラ

材料

• 1個 　 アボカド
• 20g 　 ブリチーズ
• 4枚 　 生ハム
• 30g 　 茹でほうれん草
• 少々 　 白ごまシード
• 小さじ1 　 無塩バター
• 少々 　 ヒマラヤ塩
• 少々 　 胡椒

作り方

• アボカドは手に持ち、包丁の刃を横に入れて、手を切らなようにアボカドを回しながら一周切り目を入れる。切り目を入れた左右を両手に持ち、ひねって二つに分ける。片方に種が付いた状態になる。包丁の刃元をアボカドの種に刺し、手首を捻って種を取り除く。スプーンでゆっくりと皮をむく。アボカドのお尻は立て欲しいので平らにするように切る。アボカドの全体に塩、胡椒各少々ふりかける。
• マッシュルームは薄切りにする。
• 小さなフライパンにバターを熱し、マッシュルームを入れて、しんなりなるまで炒める。塩少々ふりかけて、火を止める。
• アボカドは立てるように切ったお尻を下にして好きなお皿に盛る。私は30cmのスレートプレートを使いました。アボカドの上に、茹でほうれん草、生ハム、マッシュルーム、ブリーチーズの順に載せ、アボカドの頭をゆっくりと載せる。頭にゴマシードをふりかけて、出来上がりです。

メモ・コツ

冷蔵庫で３日間保存可能。

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今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。
光洋陶器 天然石 長角スレートプレート 30cm R500046

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栄養成分表示

生ハムとブリーチーズのアボカドサンド

人分 (1 人分)

カロリー 482 脂肪由来のカロリー 368

% １日あたりに必要な栄養のうちの充足率**

脂質 40.88g63%

飽和脂肪 10.7g67%

コレステロール 45mg15%

ナトリウム 746mg32%

炭水化物 20.05g7%

食物繊維 14.4g60%

糖類 2.24g2%

たんぱく質 16.19g32%

* *１日あたりの摂取量に対する充足率(％)は2000kcalの食事に基づいています。

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