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唐揚げのチリソース

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2018年2月23日 by ミラ 1 Comment

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唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・糖質制限の唐揚げを使ってたっぷりのチリソースで炒めるおかずの一品です!#唐揚げ #チリソース #糖質制限 #ケトジェニック

糖質制限の唐揚げを使ってたっぷりのチリソースで炒めるおかずの一品です!

唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・糖質制限の唐揚げを使ってたっぷりのチリソースで炒めるおかずの一品です!#唐揚げ #チリソース #糖質制限 #ケトジェニック

タイ風唐揚げ

いつもの唐揚げをタイ風スイートチリソースに絡めて、最強のタイ料理のおかずでした。タイ風の唐揚げといえば、パクチーやナンプラーを使う料理を思い浮かびますね。

このタイ風の唐揚げはパクチーを使わないのですが、さすがにナンプラーの味が入っています。ナンプラーが入っているチリソースのレシピを使って、唐揚げのチリソース炒めを作りました。

チリソースの炒めを作ると、本当に何の肉を使っても良いですが、今回は大人気の糖質制限唐揚げを使用しました。

唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・タイ風唐揚げがチリソースのレシピにからめた。

このブログでは糖質制限唐揚げのレシピは二つあります。一つはホエイプロテインで衣した糖質制限唐揚げ、もう一つは卵白パウダーで衣した糖質制限唐揚げです。糖質の量は二つのレシピほぼ同じなのですが、卵白パウダーを使うレシピの方がたんぱく質が低いです。

鳥肉の唐揚げは揚げたてをチリソースにからめるのが美味しく作るコツです。この唐揚げのチリソースは卵白パウダーを使った糖質制限唐揚げを使用しましたが、好きな唐揚げのレシピでも大丈夫です!

keto sweets bakery

美味しいチリソース炒め

この唐揚げのチリソースは彩の野菜を入れています。旬のブロッコリーとパプリカを使った、チリソース炒め。もちろん、好きな野菜なんでも使っても美味しいです!

唐揚げのチリソースは本当に美味しくて簡単なおかずですよね。家族の皆さんも絶対喜びます。

唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・ルクルーゼで唐揚げチリソース。

このチリソースのレシピを使って、もう一品のチリソース炒めを作りたい場合は、この海老天チリソース炒めを是非試してください。

そのチリソース炒めは私の糖質制限天ぷらを使って、チリソースのレシピに絡めて、炒めるだけです!

私のチリソースのレシピ

今回のレシピは私のスイートチリソースのレシピを使用しています。このチリソースのレシピは砂糖や蜂蜜、片栗粉を使わずに、砂糖不使用のマーマレードで作られています。是非、そのチリソースのレシピをご参考に。

市販のマーマレードを使ったので、必ず砂糖不使用の商品を使ってくださいね。砂糖を使っているメーカーが様々ありますので、栄養成分表の材料のところに確認ください。

唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・箸が唐揚げ一つだけ持っている。

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
卵白タンパク質パウダー、1.2 lbs (544 g)
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ベターステビアパウダー
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アヲハタ まるごと果実 オレンジ 125g×3個
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唐揚げのチリソース・うちのダイエット食事・糖質制限の唐揚げを使ってたっぷりのチリソースで炒めるおかずの一品です!#唐揚げ #チリソース #糖質制限 #ケトジェニック

唐揚げのチリソース

ミラ
糖質制限唐揚げを使って、美味しいチリソース炒めのおかずです!
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下ごしらえ 10 分 分
料理時間 15 分 分
調理時間 25 分 分
人分 3 人分
糖質 11.88 g
カロリー 595 kcal

材料
  

唐揚げ

  • もも肉 500g  
  • 卵白パウダー 45g  
  • 卵 1個  
  • ヒマラヤ塩 小さじ½  
  • 胡椒 小さじ½  
  • 揚げ油 (私はラード) 適量  

野菜炒め

  • ブロッコリー 60g  
  • 黄色パプリカ ½個  
  • 赤パプリカ ½個  
  • 玉ねぎ ½個  
  • ごま油 大さじ1  
  • ゴマシード 小さじ1  

スイートチリソース

  • スイートチリソース(レシピはこちら) 大さじ6  

作り方
 

唐揚げ

  • 直径約22cmの鍋に5~6cmの揚げ油を入れて140度に熱す。
  • もも肉は一口サイズに切手、ボウルに入れる。卵を入れて、鳥肉と混ぜ合わせる。
  • 卵白パウダーはボウルに入れ、塩コショウを加えて、混ぜ合わせる。
  • もも肉を一個ずつ卵白パウダーに付けて、まんべんなくまぶす。かならず肉を一個ずつまぶしてください。卵白パウダーでまぶしたら、揚げ油に入れて、裏返しながら2~3分揚げる。温度計でもも肉の中身が65度以上だったら、完成です。

チリソース炒め

  • スイートチリソースのレシピの準備をする。このレシピに大さじ6を使います。
  • ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはへたと種を取り、縦に幅3mmに切る。玉ねぎは薄切りにする。
  • 直径約26cmのフライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎ、パプリカとブロッコリーを入れて、2分ほど炒める。
  • 焼きあがった唐揚げとスイートチリソースを加えて、絡めながら1分ほど炒めて、火を止めて、ゴマシードをふりかけて、出来上がりです。

栄養成分

Serving: 1人分カリウム: 733mg糖類: 2.89g食物繊維: 7gナトリウム: 1634mgカロリー: 595kcalコレステロール: 215mgモノ不飽和脂肪酸: 13.11g多価不飽和脂肪: 8.44g飽和脂肪: 8.51g脂質: 34.05gたんぱく質: 53.38g炭水化物: 18.88g糖質: 11.88g

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Filed Under: おつまみ, グルテンフリー, パレオ, ローカーボ, 乳製品不使用, 低カロリー, 低炭水化物, 低糖質おかず, 低糖質晩ごはん, 低糖質朝ごはん, 低糖質鶏肉料理, 全てのレシピ, 小麦粉不使用, 揚げ物, 昼ごはん, 砂糖不使用, 糖質制限 Tagged With: 15-20g, 500-600kcal, スイートチリ, スイートチリソース, ステビア, タイ, タイ料理, チリソース, ナンプラー, パプリカ, ブロッコリー, マーマレード, 唐揚げ, 赤パプリカ, 黄色パプリカ

Reader Interactions

Comments

  1. 由紀子

    2月 24, 2018 at 9:27 pm

    作ってみたいと思います!

    返信
  2. 50 keto recipes e-cookbook

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