このビスケットのレシピはチーズたっぷりでグルテンフリーです!
チーズビスケット
このチーズビスケットはアーモンドパウダー、サワークリームとチーズで作りました。ビスケットのレシピは普通にサワークリームを入れるので結構ふわふわなパンになりました。
何のチーズでも使っても大丈夫です!今回のレシピはゴーダチーズを使いましたが、チェダーチーズや、モッツァレラチーズでも美味しいです。
チーズビスケットは朝、昼、夜にして、いつでも美味しくて食べられます。私はスライスして、とーステしてからたっぷりのバターをかけたら、本当にうまいです。サンドでも作れます。
もちもちチーズパン
使う型による、もちもちチーズパンの形が違うので、ふわふわさと焼く時間が異なります。金属で焼いた時に、ちょっと硬めだったけど、シリコン型に焼いた時にめっちゃふわふわでした。
私が使った型はアメリカのアマゾンで購入しましたから、日本のアマゾンで同じやつがないので、持っているやつでいいです!上の写真はミニタルトのシリコン型を使いました。
柔らかくて、バターとスパイスの香りが最高です!このもちもちチーズパンは何の型で焼いても良いです!私は金系のやつとシリコンを使っています!なんの形でも大丈夫です!マフィン型、ケーキ型、ドーナッツ型など。
このビスケットのレシピ以外はパンを作りたい人は私の糖質オフ丸パンのレシピと低糖質パンのレシピをおすすめです!!そのレシピにもチーズ入れても大丈夫で美味しいです。
チェダーチーズとハラペーニョ入りのもちもちチーズパンのレシピもアップしたので是非試してみてください!
ビスケットの作り方
ビスケットの作り方は劇簡単です。材料を一緒に混ぜ合わせて、焼くだけです。簡単でしょう?こういうビスケットのレシピは私が好きです。糖質制限の世界では、混ぜて焼くだけのパンやケーキのレシピが多いですね。
小麦粉を使うと、パン生地にイーストを加えて盛り上がらせる時間も必要なので、このビスケットの作り方は結構便利です。
時間もかからないし、温かい時や冷たい時でも食べれるチーズビスケットです!
今回使ったキッチン用品・食器
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チーズたっぷりのビスケットのレシピ
作り方
- オーブンを190度に予熱する。
- ゴーダチーズを刻む。
- Aの材料ボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 別のボウルにサワークリームとバターを入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。りんご酢とアーモンドミルクを加えて、もう一度混ぜる。卵を加えて、混ぜ合わせる。
- BをAに注いで、ゴムベラで混ぜ合わせる。ゴーダチーズを加えて、混ぜる。
- 好きなオーブン型に7~10等分に生地をスプーンですくって、型に入れる。金型を使ったら、オイルをちょっと塗ってください。シリコン型なら、何も塗らなくて良いです。
- オーブンに入れて10等分の場合28~30分焼いて、7等分の場合、23分くらい焼く。オーブンから取り出して、出来上がりです!
貴子
本当に美味しかったです!!チーズパン最高ですよね!