レモンローズマリーもも肉のオーブン焼き

海外では全ての家がオーブンがあります。コンロの下にオーブンがあるので、日常料理にはオーブンを結構使います。一番人気な料理は肉と野菜を焼くことです。様々なスパイスをかけて書いて、肉がすごくジューシーになります。今回のレシピはレモン、ローズマリーとタイムのコンビで焼いて、めっちゃクチャ美味しかったです！

普通のオーブン焼きはローストポテトと一緒に焼くのですが、低炭水化物にしたかったのでラディッシュと人参にしました！実はラディッシュはジャガイモよりすごくいいチョイスです！それで、焼いたら本当に美味しいです！

 オーブンに入れたら、私はいつも上段に入れて、そうすると肉が綺麗な焼き色が付きます。

私はパクチーレモンドレッシングのカラフルサラダと食べました！

今回使ったキッチン用品・食器

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レモンローズマリーもも肉のオーブン焼き

ミラ

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下ごしらえ 10 分 分

料理時間 45 分 分

調理時間 55 分 分

カテゴリー おかず, 昼ごはん, 晩ごはん

何料理 アメリカ料理, カナダ料理

人分 6 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ 鳥もも肉 3枚（約800g） 　
• ▢ ミニ人参 14本（約90g） 　
• ▢ にんにく 6かけ 　
• ▢ ラディッシュ 10個（約90g） 　
• ▢ 紫玉ねぎ ¼個 　
• ▢ レモン 1個 　
• ▢ ローズマリー 大さじ1 　
• ▢ タイム 大さじ1 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ½ 　
• ▢ ブラックペッパー 小さじ½ 　
• ▢ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2

作り方

 

• オーブンを190度に予熱する。
• ラディッシュは半分に切る。レモンは６等分の輪切りにする。紫玉ねぎは縦に薄切りにする。もも肉は半分に切る。
• オーブン用シートを敷いたオーブン天板にもも肉を盛る。もも肉の周りに人参、玉ねぎ、ラディッシュ、にんにく、レモンをのせる。オリーブオイルを全体に注いでから、塩、胡椒、タイム、ローズマリーをふりかける。
• 天板をオーブンに入れ、４５分を焼く。オーブンから取り出して、５分冷ましてから、召し上がってもいいです。

ノート・コツ

• 冷蔵庫で５日間保存可能〜

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東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム グランレッド ER-LD330(R)

栄養成分

糖質: 0g