ケトジェニックダイエットをしている方はたまにピザを食べたくなりますか？実は海外で最近流行っていることはチーズとアーモンドプードルのコンビでピザの生地を作ることです！「チーズでピザの生地を作れるわけがない」と思っている方が… [Read More]
チョコチップクッキー （小麦粉・砂糖不使用）
子供の頃から チョコチップクッキー がずっと大好きだったのですが、母の方が好きだったかもしれません。箱を買えば、母は必ず一度に全部食べてしまいます。それを思い出して、クッキーを食べたくなったから、砂糖を使わないレシピを考… [Read More]
ピーマンの肉詰め (糖質オフ）
ピーマンの肉詰め の上に簡単なソースを載せました。このレシピはオーブンで焼くので肉がすごくジューシーになります。片栗粉を使わなければ、もっと肉汁がでるので最高です！このレシピはおかずやお弁当にも使えます！ 和食を作る時に… [Read More]
山羊のチーズの ステーキサラダ
日本に引っ越してからあまり牛肉を食べなくなりました。なぜなら値段が高いからです。カナダでは一キロの牛ロースは８００円くらいなので、まだ日本の値段に慣れていません。しかし、４割引きセールがある時に、絶対に買います！この間４… [Read More]
ズッキーニ麺 のチキンパルミジャーナ
ダイエットを始めた時、色んな料理を食べられないということを気づきました。小麦粉はもう食べられないので、パスタ、揚げ物、パンなどを食べられなくなってしまいました。しかし、小麦粉を使わずに、ヘルシーなパスタを作れますよ！皆さ… [Read More]
チョコラズベリーカップケーキ （砂糖・小麦粉不使用）
この間フェースブックで、自分のファンページで読者にどういう食べ物を食べたくなるかという質問を聞きました。最も多かった答えはスイ－ツでした。私は基本的に砂糖と小麦粉を使わないから、ダイエットに優しい材料を使ってチョコレート… [Read More]
豚肉とかぶの生姜炒め
初めて日本に来た時びっくりしたことは株の色とサイズです。カナダでは株といえば幅１５ｃｍの大きさと紫な色ですね。私達は株を料理で使うと炒め物というより煮物や漬物の方が多いと思います。しかし、日本に引っ越してから和食を結構作… [Read More]
朝ごはん のソーセージカップ
朝、私は大体毎日寝坊してしまいます。そのため、 朝ごはん を作る時間があまりなくて、夜、何かを作って朝すぐに食べられるものがいいです。この 朝ごはん は私のオリジナルです。海外では 朝ごはん ソーセージというものがありま… [Read More]
アスパラとベーコンのサラダ （糖質制限サラダ）
サラダといえば、レタスはほぼ毎回入っていますよね。しかし、サラダとはおかずとして考えたら、レタス以外にも色んな材料を使えて、何かしらドレッシングをかける。私にとって、それもサラダです。レタスが入ってなくても、ドレッシング… [Read More]