豚バラとブロッコリーのローズマリー炒め

 皆さんこんにちは！

昨日巨人のブロッコリーを業務スーパーで見つけたので、豚バラと炒めてみました〜

 私はローズマリーの味が大好きなので、肉と野菜と炒めたらバリ美味いですね！！！

豚バラがカリカリになるまで焼くの一番好きですよ私。洋風ベーコンの味がするので、いろんな使い方がありますよね！

豚バラとブロッコリーのローズマリー炒め

ミラ

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下ごしらえ 5 分 分

料理時間 10 分 分

調理時間 15 分 分

カテゴリー おかず, 昼ごはん, 晩ごはん

何料理 カナダ料理

人分 2 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ 豚バラ薄切り 120g 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ¼ 　
• ▢ ブロッコリー ½株 (160g) 　
• ▢ ブラウンマッシュルーム 8個（80g） 　
• ▢ ローズマリー 小さじ1 　
• ▢ ガーリックパウダー 小さじ¼ 　
• ▢ ブラックペッパー 小さじ¼ 　

作り方

 

• ブロッコリーは小房に分ける。直径約２２cmの鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを入れ、２分茹で、水を切る。
• 豚バラは縦に幅２ｃｍに切る。塩を全体にふる。　マッシュルームは半分に切る。
• 直径約２２cmのフライパンに豚バラとローズマリーを入れて、１分ほど炒める。マッシュルームを加えて、しんなりなるまで１〜２分炒める。
  
• ブロッコリーを加えて、ガーリックパウダーとブラックペッパーをふり入れ、さらに１分炒める。火を止めて、出来上がり〜

ノート・コツ

冷蔵庫で４日間保存可能！

栄養成分

糖質: 0g