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プロテインクラウドブレッド

[ダイエット食事]は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

2017年6月14日 by ミラ 1 Comment

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ダイエット食事・このプロテインクラウドブレッドはグルテンフリーで糖質オフです!糖質制限のパンです!糖質は1g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

みなさんこんにちは~

今日のレシピは大人気なクラウドブレッドです!普通のレシピはクリームチーズやカッテージチーズで作られているけど、私はその材料を持ってなかったので、サワークリームで作りました。今ちょうど2週間くらいケトジェニックダイエット(糖質20g)をしているので、脂肪、たんぱく質と糖質は毎日計算しています。昨日たんぱく質の量が少なくて、クラウドブレッドを焼いてもたんぱく質がちょうっと低めなので、このレシピにはプロテインパウダーアイソレートも入れました!

ダイエット食事・このプロテインクラウドブレッドはグルテンフリーで糖質オフです!糖質制限のパンです!糖質は1g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

このクラウドブレッドは色んな料理と活用できるのでおすすめです!ピザやサンドイッチ、バーガー、ロールケーキでも作れます!私は昨日ハンバーガーを作りました!

ダイエット食事・このプロテインクラウドブレッドのハンバーガーはグルテンフリーで糖質オフです!糖質制限のパンです!糖質は1g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

糖質制限ダイエットをしてもサンドイッチを食べれるなんていいですね!

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keto sweets bakery

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
東芝 スチームオーブンレンジ 石窯ドーム
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Kitchenaid ハンドミキサー9段階スピード
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クリームターター7g
ホエイプロテインアイソレート 544g
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プロテインクラウドブレッド

ミラ
 
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下ごしらえ 10 分 分
料理時間 20 分 分
調理時間 30 分 分
カテゴリー パン, 昼ごはん, 朝ごはん
何料理 アメリカ料理
人分 10 枚
糖質 0 g
カロリー

材料
  

  • 卵白 4個  
  • クリームターター 小さじ¼  
  • 黄身 4個  
  • サワークリーム 90ml  
  • ヒマラヤ塩 小さじ¼  
  • ガーリックパウダー 小さじ¼  
  • オレガノ 小さじ¼
  • ホエイプロテインアイソレート ¼カップ(約30g)  

作り方
 

  • オーブンを180度に予熱する。
  • 卵白はボウルに入れて、クリームターターを加えて、ハンドミキサーの高速で、ボウルの周囲にそって円を描くように1~2分泡立て、固めのメレンゲを作る。持ち上げてみて角がピンと立ち、ボウルを傾けても落ちなければOK。
  • 黄身は別のボウルに入れて、サワークリーム、塩、ガーリックパウダーとオレガノを加える。ハンドミキサーで1分泡立て、プロテインパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに1分混ぜる。
  • メレンゲを4回に分けて加え、ゴムベラでゆっくりと底からすくうようにして、全体が均一になるまで混ぜる。泡を消さないよう、切るように手早く混ぜる。
  • 生地を大きなスプーンなどで救い、ベーキングペーパーを敷いたオーブン天板にのせる。目アンのサイズと形は10~12cmの円形で約10個分。
  • オーブン天板をオーブンに入れ、20分焼く。オーブンから取り出して、完全に冷ますまでおいとく。

ノート・コツ

冷蔵庫で1週間保存可能。ビニール袋やタッパーに入れて保存してください。
今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。

栄養成分

糖質: 0g

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Filed Under: グルテンフリー, ケトジェニック, ナッツ不使用, パン, ベジタリアン, ローカーボ, 低カロリー, 低炭水化物, 低糖質晩ごはん, 全てのレシピ, 大豆不使用, 小麦粉不使用, 昼ごはん, 砂糖不使用, 糖質制限, 醤油不使用 Tagged With: 1000kcal以下, 100kcal以下, 10g以下, 15g以下, 200ckal以下, 20g以下, 25g以下, 2g以下, 300kcal以下, 30g以下, 400kcal以下, 40g以下, 500kcal以下, 5g以下, 600kcal以下, 800kcal以下, クラウドブレッド, クリームターター, サワークリーム, パン, プロテイン, ホエイプロテイン, ホエイプロテインアイソレート, ローカーボ, 卵, 卵白, 糖質オフ, 黄身

Reader Interactions

Comments

  1. Naotaka

    6月 16, 2018 at 11:37 am

    ちょっと生地がゆるかったのかな。そのままでは、天板の上でよくまとまらないと思ったので、シリコンカップに入れて焼きました。多分、サワークリームが水っぽかったんだと思います。(Superstore の No Name ブランドだから安物だ! (;p) ) 簡単ですぐできました。ありがとう。

    返信
  2. 50 keto recipes e-cookbook

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