ラズベリー＆ナッツのチョコレート（砂糖不使用・乳製品不使用）

糖質制限ダイエットを始めたばかりで、炭水化物と砂糖をあるものを食べたくなります。１〜２週間くらい欲求は結構強いので、何かが食べたい時に、ヘルシー脂肪を食べたら、お腹がすぐいっぱいになるので、他の悪いものを食べなくていいです。このチョコレートはヘルシーナッツバターを使って、作りました。

このチョコレートは８等分に切って一枚食べてもお腹が膨らむので、お腹いっぱいに感じます！このチョコレートは何のナッツバター、ナッツ、ベリーなどを使ってもいいです！砂糖入れなければ、ずっと糖質オフになります。

甘さはステビアパウダーとラズベリーで甘くしました。ステビアパウダーはここに買えます。ステビアはカロリーゼロで低血糖の有機認定甘味料で、砂糖や人工甘味料の代わりに健康的な代替品となります。私はスイーツを作る時に必ずステビアパウダーを使います。なぜなら、ステビアパウダーはたった小さじ１以下しか使わなくて良いです。ラカントなどの商品は必ずカップ１～２を使わなければなりませんし、何週間しか使えません。しかも結構高いです。他方で、ステビアパウダーは何ヶ月まで持ちます。iHerbというサイトで一番安く売っていると思います。

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます！

ラズベリー＆ナッツチョコレート

2016-12-11 04:23:37

人分： 8

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下ごしらえ

5 分

調理時間

1 時間 5 分

下ごしらえ

5 分

調理時間

1 時間 5 分

材料

1. アーモンド「20g」
2. くるみ「20g」
3. 冷凍 ラズベリー 「1/4カップ」

チョコレート

1. アーモンドバター（砂糖不使用）「60ml」
2. ココナッツバター「120ml」
3. ココアパウダー（無糖）「大さじ1」
4. ステビアパウダー「小さじ1/4」

作り方

1. チョコレートの材料はボールに入れて混ぜ合わせる。
2. ベーキングペーパーを敷いたバットに流し入れる。ゴムベラで表面を軽くならす。
3. アーモンドとくるみを刻んで、チョコレートの上に載せる。
4. 冷凍ラズベリーをレンジ対応ボールに入れて、電子レンジ（６００w）に４０秒かける。電子レンジから取り出して、ラズベリーはチョコレートの上に載せて、凍るまでに冷凍庫に入れる（最低１時間）。
5. 冷凍庫から取り出して、手で８等分に切って、出来上がり！
6. 食べ終わったら残りのチョコレートをタッパーに入れて冷凍庫に戻して方がいいです！溶けてしまうからです。

コツ・ポイント

1. チョコレートは冷蔵庫で１ヶ月保存可能〜
2. 冬の時にココナッツバターは硬くなるので、使う前にちょっと電子レンジで３０秒〜１分かけた方がいいです。
3. 私はアーモンドバターを手作りしましたが、AmazonとiHerbでも買えます。
4. ラズベリーのチョコレート（糖質オフ） by ダイエット食事

作った人： ミラ

うちのダイエット食事 https://dietshokuji.com/