糖質制限ダイエットを始めたばかりで、炭水化物と砂糖をあるものを食べたくなります。1〜2週間くらい欲求は結構強いので、何かが食べたい時に、ヘルシー脂肪を食べたら、お腹がすぐいっぱいになるので、他の悪いものを食べなくていいです。このチョコレートはヘルシーナッツバターを使って、作りました。
このチョコレートは8等分に切って一枚食べてもお腹が膨らむので、お腹いっぱいに感じます!このチョコレートは何のナッツバター、ナッツ、ベリーなどを使ってもいいです!砂糖入れなければ、ずっと糖質オフになります。
甘さはステビアパウダーとラズベリーで甘くしました。ステビアパウダーはここに買えます。ステビアはカロリーゼロで低血糖の有機認定甘味料で、砂糖や人工甘味料の代わりに健康的な代替品となります。私はスイーツを作る時に必ずステビアパウダーを使います。なぜなら、ステビアパウダーはたった小さじ1以下しか使わなくて良いです。ラカントなどの商品は必ずカップ1~2を使わなければなりませんし、何週間しか使えません。しかも結構高いです。他方で、ステビアパウダーは何ヶ月まで持ちます。iHerbというサイトで一番安く売っていると思います。
今回使ったキッチン用品・食器
写真をクリックすれば、アマゾンで買えます!
- 天然石 長角スレートプレート 30cm
- 冷凍 ラズベリー 2.5kg
ラズベリー&ナッツチョコレート
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チョコレート
- アーモンドバター
(砂糖不使用)<span style="color: rgb (128, 0, 128;">「60ml」)
- ココナッツバター
<span style="color: rgb (128, 0, 128;">「120ml」)
- ココアパウダー(無糖)
<span style="color: rgb (128, 0, 128;">「大さじ1」)
- ステビアパウダー
<span style="color: rgb (128, 0, 128;">「小さじ¼」)
作り方
- チョコレートの材料はボールに入れて混ぜ合わせる。
- ベーキングペーパーを敷いたバットに流し入れる。ゴムベラで表面を軽くならす。
- アーモンドとくるみを刻んで、チョコレートの上に載せる。
- 冷凍ラズベリーをレンジ対応ボールに入れて、電子レンジ(600w)に40秒かける。電子レンジから取り出して、ラズベリーはチョコレートの上に載せて、凍るまでに冷凍庫に入れる(最低1時間)。
- 冷凍庫から取り出して、手で8等分に切って、出来上がり!
- 食べ終わったら残りのチョコレートをタッパーに入れて冷凍庫に戻して方がいいです!溶けてしまうからです。
ノート・コツ
チョコレートは冷蔵庫で1ヶ月保存可能〜
冬の時にココナッツバターは硬くなるので、使う前にちょっと電子レンジで30秒〜1分かけた方がいいです。
私はアーモンドバターを手作りしましたが、AmazonとiHerbでも買えます。
ラズベリーのチョコレート(糖質オフ) by ダイエット食事
冬の時にココナッツバターは硬くなるので、使う前にちょっと電子レンジで30秒〜1分かけた方がいいです。
私はアーモンドバターを手作りしましたが、AmazonとiHerbでも買えます。

栄養成分
糖質: 0g
栄養成分表示
当たり: 1等分
人分: 8
栄養成分
カロリー 82
脂肪由来のカロリー65.34
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率*
脂質 7.26g
11%
飽和脂肪 0.55g
3%
トランス脂肪 g
コレステロール 0mg
0%
ナトリウム 0mg
0%
炭水化物 3.16g
1%
食物繊維 1.7g
7%
糖類 .86g
たんぱく質 3.09g
6%
*1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。
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望月ゆう貴
初めまして!
Instaでフォローさせて頂いているfeliceと
申します
あなたのレシピはとても素敵ですね
自分でも試してみたくなるものばかりです!
これからも低糖質レシピ&糖質制限、楽しくやっていきましょう〜!
dietshokuji
Feliceさんフォローとブログ購読本当にありがとうございます!!
是非これからも作ってみてください!質問もあれば是非コメントしてくださいね~
よろしくお願いします!