豚こま切れのロール白菜　（糖質オフ・グルテンフリー）

みなさんおはようございます！

今日お出かけするので、家出るまでにレシピをアップしようと思いました！今週の作り置きおかずは豚こま切れのロール白菜でした！

普通にロール白菜やロールキャベツにパン粉や片栗粉に入れるのですが、今回アーモンドパウダーに！手作りポン酢味のスープを作ってすごく美味しかったです！

お弁当にもオススメです！今週レンジで温めて、毎日おいしい弁当を食べれましたw。時間あったら是非作ってみてくださいね！

今回使ったキッチン用品・食器

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豚肉こま切れのロール白菜

ミラ

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下ごしらえ 15 分 分

料理時間 20 分 分

調理時間 35 分 分

カテゴリー おかず, お弁当, 昼ごはん, 晩ごはん

何料理 和食

人分 6

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ 白菜 7枚（約500g) 　

豚肉だね

• ▢ 豚肉こま切れ 360g 　
• ▢ 生姜のすりおろし 大さじ1 　
• ▢ にんにく 2かけ
• ▢ 国産有機 醤油 大さじ1.5 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ¼ 　
• ▢ ブラックペッパー 小さじ¼ 　
• ▢ だしの素 小さじ½ 　
• ▢ アーモンドパウダー 30g 　
• ▢ 卵 1個
• ▢ 青ネギ 4本

ポン酢のスープ

• ▢ 水 500ml 　
• ▢ だしの素 小さじ1 　
• ▢ レモン汁 小さじ2 　
• ▢ 国産有機 醤油 大さじ2 　

作り方

 

• 白菜は熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきって冷ましておく。
• 白菜一枚だけ、細かく刻む。豚肉を細かく切る。
• ボウルに豚肉だねの材料と刻んだ白菜を入れてよく練り混ぜ、６等分にして俵形にまとめる。白菜の白い芯の方を手前にして広げて置き、たねを手前に置いて巻き込む。同様にあと５個作る。
  
• 鍋にロール白菜の巻き終わりを下にして隙間がないように並べ入れ、スープの材料を加えて中火にかける。落とし蓋をして、１５分くらい煮込む。火を止めて、出来上がりです。
  

ノート・コツ

• 冷蔵庫で５日間保存可能！

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ティファール 鍋 フライパン 10点 セット

栄養成分

糖質: 0g