エビとホタテのパクチーサラダ

みなさんこんにちは〜

ちょっと暑くなってきたので、冷たいものを食べたくて、このサラダを作りました！

簡単すぎだし、時間もかからないし、最高なサラダです！パクチーの味でドレッシングを作ったので、ぜひ試してみてくださいね！

エビとホタテのパクチーサラダ

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下ごしらえ 10 分 分

調理時間 10 分 分

カテゴリー 昼ごはん, 晩御飯

何料理 アメリカ料理, カナダ料理

人分 3 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ エビ（皮なし・茹でてある） 15尾（約175g） 　
• ▢ ボイルホタテ 100g 　
• ▢ ミニトマト 12個（約130g） 　
• ▢ きゅうり 1本 　
• ▢ アボカド 1個 　
• ▢ にんにく 3かけ 　
• ▢ 赤玉ねぎ ¼個 　
• ▢ パクチー 20g 　
• ▢ オリーブオイル 大さじ2 　
• ▢ ホワイトビネガー 大さじ1 　
• ▢ レモン汁 大さじ1 　
• ▢ ヒマラヤ塩 小さじ½ 　
• ▢ ブラックペッパー 小さじ½ 　

作り方

 

• きゅうりは斜めに切る。アボカドは種と皮をむいて、一口サイズに切る。ミニトマトは半分に切る。赤玉ねぎはみじん切りにする。パクチーはみじん切りにする。
• 全ての材料はボウルに入れ、混ぜ合わせたら、完成です！

ノート・コツ

• ホワイトビネガーはKaldy's Coffee FarmやCostcoで買えます！無ければ米酢でもいいです！

栄養成分

糖質: 0g

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