みなさんこんにちは～ こんにゃく米を知っていますか？食べたことがありますか？実はこの間iHerbで初めてこんにゃく米を購入しました。ごはんの料理を食べたくて、最近カリフラワーライスを作るのは飽きたので、こんにゃく米で試し… [Read More]
20g以下
アボカドとライムのレアチーズケーキ
皆さんこんにちは～ お菓子にアボカドを入れるのは流行っているのでアボカドのチーズケーキを早速作りました！！！ところで、アボカドの味しません。色だけですね。完全にライム味のチーズケーキです。 最初は焼こうと思ったけど、やっ… [Read More]
プロテインクラウドブレッド
みなさんこんにちは～ 今日のレシピは大人気なクラウドブレッドです！普通のレシピはクリームチーズやカッテージチーズで作られているけど、私はその材料を持ってなかったので、サワークリームで作りました。今ちょうど2週間くらいケト… [Read More]
牛肉とシイタケのにんにくバター炒め
みなさんこんにちは～ 先週このレシピを作ったら美味しすぎて３～４回リピートしましたｗもの凄く簡単なのでレシピをアップしました！ お弁当に、夕飯にいつでもおいしいです！是非作ってみてくださいね～ … [Read More]
ステーキと野菜のバターローズマリー炒め
みなさんこんにちは～ 夕べインスタでストーリーでおかずを作って、美味しそうのメッセージがたくさん来たので、今日レシピアップしました！スライスしたステーキを色んな焼いた野菜と混ぜたらすごく美味しかったです！ 昨日洋風のおか… [Read More]
ほうれん草とフェタチーズの胸肉巻き
みなさんこんにちは～ 今日のレシピは多分世界中で一番好きな胸肉巻きのレシピだと思いますｗ。子供のころからフェタチーズとほうれん草の混ぜたものを色んな料理に入れたり、すごく美味しいです。でもこのレシピのベストポイントはホワ… [Read More]
チーズ入りデカハンバーグ
みなさんこんにちは～ 昨日進撃の巨人のシーズン２を見てから、巨大のハンバーグを作りたくなりましたｗなぜか全く分かりませんが、とにかく劇うまいハンバーグでした！！！ このハンバーグに使っているスパイスは洋風ですね～ 次の日… [Read More]
もも肉、レンコンとオクラの甘ダレ炒め
皆さんこんにちは～ 実はこのレシピは先週作りましたが、アップするのを忘れました！だから、今日はアップしました！！ 甘ダレというのはいつもステビアパウダーで甘くしていますね私。ステビアパウダーは本当に大好きです！今回のレシ… [Read More]
野菜たっぷり彩りカリフラワーライス
皆さんこんにちは～ 今週末色んなおかずを作って今週ちょっと弁当を作ろうかなと思いました。ごはんの代わりにカリフラワーライスにしました。 カリフラワーライスは普通に色んな野菜や肉と炒めて、海外で一番人気なヘルシ… [Read More]
野菜のすき煮
みなさんこんにちは～ 今週新しいカメラを買いました！キャノンの80Dとキャノンの60mmマクロレンズを購入しました！前のレシピの写真ずっとkiss x4で撮っていましたが、6年間ずっと使っていて、最近色んなと… [Read More]
糖質オフアボカドブラウニー
皆さんこんにちは～ 糖質オフでバリうまいアボカドブラウニーやっと作れました！このレシピは何回も発展して、やっと完璧なクリーミーブラウニーになりました。 アボカドでお菓子を作れることは知っていましたか？実は海外では結構流行… [Read More]
カリフラワーとベーコンのグラタン
皆さんこんにちは～ 今週めっちゃくちゃ忙しかったです！私は二つの料理ブログをやって、英語版と日本語版、今週英語版のブログでは3週間の糖質制限ダイエットの食事メニューのドキュメントを作っていました！85ページのドキュメント… [Read More]
本格的なバターチキン・インドカレー（糖質オフ・グルテンフリー）
皆さんこんにちは～ 最近カレー食べたくて、日曜日何カレー作ろうかなと思った時に鶏のドラムスティックがあるのを覚えて、バターカレーにぴったりだなと思いました。このインドのバターチキンはスパイスを結構使います。もしなければ、… [Read More]
カリフラワーナチョス（糖質オフ）
子供の頃から結構好きなメキシコ料理はタコス・ファヒータ・ナチョスです。一年半前にグルテンフリーとローカーボな生活を始め、小麦粉やコーンで作られているトルティーヤやチップスを食べられなくなってしまいました。その理由で、グル… [Read More]
かぶの肉じゃが (糖質オフ ・ ローカーボ）
最近私はかぶに嵌っているかもしれませんｗ。ジャガイモの代わりにかぶを使ったら炭水化物がかなり下がるので使うのが好きです！昨日風を引いてしまって、味が濃いものを飲んだらりたべたりしたら喉がすごく痛みましたから、温かくて甘い… [Read More]
チーズ入りレンコンつくね
この間、晩御飯の時間にレンコンつくねかチーズインハンバーグを食べようと迷っていましたが、その時すぐに閃きました。その二つのものを一緒に混ぜたら最高のコンビじゃないですか？照り焼き風なタレに焼きたかったので、ステビアパウダ… [Read More]
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
最近ちょっと寒くなって暖かいものを食べたくなりました。今年、日当たりが悪くて畑で野菜を育てる人にすごく困りましたね。最近白菜のもスーパーでも見つからず、キャベツなどを使わなければなりませんでした。幸い小さな野菜屋さんに昨… [Read More]
ヤムウンセンの白滝サラダ
この間SNSで友達がタイレストランに行ってヤムウンセンを食べてきたのでその写真をアップしました。めっちゃくちゃうまそうだったので、私も糖質オフなバージョンを作ろうと思いました。ヤムウンセンは普段春雨を使いますが、白滝やこ… [Read More]
かぼちゃの豚肉巻き
最近かぼちゃを使う料理すごくハマっています！ハロウィンの季節のせいなのかな？私はかぼちゃを食べる時にバターをかけるのが好きで今回はガーリックバターをかけたら絶対美味しいなぁと思いました。最初はかぼちゃだけ焼こうかなと思い… [Read More]
インドのチキンマサラカレー
大学時代大阪に住んでいて大学の前に美味しいインドカレー屋さんがありました。そこで初めてマサラカレーを食べて、その時からずっと一番好きなカレーはマサラです。このカレーのスパイスの組み合わせは本当においしいです。日本のカレー… [Read More]