ダイエット食事・この牛肉と野菜のオイスター炒めは糖質9g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!
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牛肉と野菜のオイスター炒め

コース おかず, 昼ごはん, 晩ごはん
料理 中華料理, 和食
下ごしらえ 10
料理時間 10
調理時間 20
人分 3 人分
作った人 ミラ

材料

  • 1本(約100g)   人参
  • 3個(約90g)   ピーマン
  • 150g   もやし
  • 1/2束(約50g)   ニラ
  • 2かけ   にんにく
  • 280g   牛肉の切り落とし
  • 大さじ1.5   ごま油
  • 3本   唐辛子 (任意)

オイスターだれ

作り方

  • 人参は皮を剥いて、細切りにする。ピーマンは半分に切ってへたと種を取り、スライスする。ニラは4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。牛肉は一枚ずつ重ねて千切りにする。
    ダイエット食事・この牛肉と野菜のオイスター炒めは糖質9g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!
  • 小さなボウルにオイスターだれの材料を混ぜ合わせる。
  • 直径約28cmの中華鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、人参と唐辛子を入れて、1分炒める。ピーマンを加えて、さらに1分炒める。
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  • ごま油大さじ0.5を加えて、牛肉、にんにくとオイスターだれを加えて、混ぜながら、牛肉の色が変わるまで、1~2分炒める。
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  • もやしとニラを加えて、しんなりなるまでさっと炒める。火を止める。
    ダイエット食事・この牛肉と野菜のオイスター炒めは糖質9g以下です。このレシピを参考に料理を作れば、必要以上に糖質量をオーバーしてしまうことはありませんし、安心して糖質制限ダイエットを続けることが出来ます!

メモ・コツ

  • 冷蔵庫で4日間保存可能。
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