野菜のすき煮

みなさんこんにちは～

 今週新しいカメラを買いました！キャノンの80Dとキャノンの60mmマクロレンズを購入しました！前のレシピの写真ずっとkiss x4で撮っていましたが、6年間ずっと使っていて、最近色んなところが壊れていたので、新しいの買いました！

どんな写真を撮れるのかすごく楽しみにしています！なんか、今回のレシピはまじで良い感じになりました～もうこのカメラが大好きです！！

今回のレシピはすき焼き風のご飯を食べたかったけど、冷蔵庫に色んな野菜を入っていたので、野菜のすき焼きにしました～甘さはステビアパウダーで甘くして、月桂冠の糖質ゼロ酒も使用しました！そうすると、糖質が結構下がるので、ダイエットにいいです！

今回使ったキッチン用品・食器

写真をクリックすれば、アマゾンで買えます！

野菜のすき煮

ミラ

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下ごしらえ 10 分 分

料理時間 13 分 分

調理時間 23 分 分

カテゴリー 晩ごはん

何料理 和食

人分 2 人分

糖質 0 g

カロリー

材料

  

1x2x3x

• ▢ 牛肉切り落とし 250g 　
• ▢ 玉ねぎ ½個（約60g） 　
• ▢ にんにく 2かけ 　
• ▢ ブロッコリー 100g 　
• ▢ 赤パプリカ ½個 　
• ▢ 白滝 230g 　
• ▢ ごま油 大さじ1 　

すき焼きのタレ

• ▢ 卸ししょうが 大さじ1 　
• ▢ 月桂冠糖質ゼロ酒 大さじ2 　
• ▢ 醤油 大さじ2 　
• ▢ ステビアパウダー 小さじ¼ 　
• ▢ だしの素 小さじ½ 　
• ▢ 水 大さじ3 　

作り方

 

• 玉ねぎは縦に幅1cmに切る。パプリカはヘタと種を取り、横に幅１ｃｍに切る。にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは芯から１房ずつ外す。
• すき焼きのタレを小さなボウルに混ぜ合わせる。
• 直径約１８ｃｍの鍋にごま油を中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れて、しんなりなるまで1～2分炒める。赤パプリカとブロッコリーを加えて、1分炒める。
  
• 牛肉を加えて、ささっと炒めて、白滝を加えて、すき焼きのタレを注ぎいれ、2～3分煮込む。野菜と肉が絡めたら完成です。
  

ノート・コツ

冷蔵庫で4日間保存可能

• 今回のレシピに使った青色に書いてある材料をクリックすれば、アマゾンやiHerbで買えます。

栄養成分

糖質: 0g

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