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もちもちチーズパン
美味しいチェダーチーズとハラペーニョ入りの低糖質ビスケットのレシピです。
下ごしらえ
5
分
分
料理時間
25
分
分
調理時間
30
分
分
人分
8
個分
炭水化物
6.53
g
作った人
ミラ
材料
▢
100g
チェダーチーズ
(他のチーズでもOK)
▢
3個
ハラペーニョ
(缶詰や新鮮)
Aの材料
▢
210g
アーモンドパウダー
▢
小さじ1
ベーキングパウダー
▢
小さじ¼
ベーキングソーダ
▢
小さじ½
塩
▢
小さじ½
パプリカパウダー
▢
小さじ½
タイム
▢
小さじ⅛
カイエンペッパー
(任意)
Bの材料
▢
2個
卵
▢
大さじ1
リンゴ酢
(米酢やホワイトビネガーでもOK)
▢
大さじ4
溶かしたバター
▢
大さじ4
アーモンドミルク(無糖)
(豆乳、牛乳でもOK)
▢
大さじ4
サワークリーム
作り方
オーブンを180度に予熱する。
チェダーチーズを刻む。
Aの材料ボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
別のボウルにサワークリームとバターを入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。りんご酢とアーモンドミルクを加えて、もう一度混ぜる。卵を加えて、混ぜ合わせる。
BをAに注いで、ゴムベラで混ぜ合わせる。ゴーダチーズを加えて、混ぜる。
好きなオーブン型に8等分に生地をスプーンですくって、型に入れる。金型を使ったら、オイルをちょっと塗ってください。シリコン型なら、何も塗らなくて良いです。
紙のマフィンカップを使わないでください。チーズがくっ付きます。
オーブンに入れて25分焼く。オーブンから取り出して、5分間冷ます。冷ましたら方から取り外していいです。
メモ・コツ
冷蔵庫で5日間保存可能。冷凍庫で1~2か月保存可能。
今回のレシピに使った
青色に書いてある材料
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栄養成分表示
もちもちチーズパン
人分 (1 個分)
カロリー
286
脂肪由来のカロリー 232
% 1日あたりに必要な栄養のうちの充足率**
脂質
25.81g
40%
飽和脂肪 8.54g
53%
多価不飽和脂肪 0.56g
モノ不飽和脂肪酸 3.54g
コレステロール
78mg
26%
ナトリウム
249mg
11%
カリウム
56mg
2%
炭水化物
6.53g
2%
食物繊維 3g
13%
糖類 1.25g
1%
たんぱく質
10.52g
21%
糖質
3.53g
* *1日あたりの摂取量に対する充足率(%)は2000kcalの食事に基づいています。
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