みなさんこんにちは～
最近くら寿司が糖質オフ寿司のメニューを販売し始めましたね～残念ながら、家の近くにくら寿司がないので、食べられません！！！！！だから、自分の糖質オフ寿司を作りました！
一番好きな具はサーモン、マグロ、卵焼き、アボカド、マヨネーズ、玉ねぎ、きゅうりとわさびいっぱい！！だから、その材料を使って、寿司を作りましたｗ
きゅうりで巻くと、のりとお米は入りません。以前カリフラワーライスで作ったことがありましたが、そこまで好きじゃないですね。きゅうりで巻いた方が美味しいと思います！
アボカドクリームを塗った理由は、寿司を切ったら、具がなかなか落ちやすいので、何か塗ったら、落ちにくくなるのでおすすめです。
糖質オフ寿司
人分 3 ロール
作り方
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アボカドをボウルに入れて、フォークで潰す。塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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きゅうりをピーラーで一枚ずつ、ゆっくり剥く。
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まな板にサランラップを広げる。
きゅうりを１０～１２枚横に並べる。その上、プラス10～12枚縦に並べる。（レーヤー2枚あると、寿司が壊れにくいです）
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１のアボカドクリームを全体に塗る。（何も塗らなければ、寿司を切ったら具が落ちやすいです。
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好きな具を半分縦にのせる。
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サランラップを持ちながらくるりと巻く。
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適当に寿司をカットする。出来上がりです！！！！！
ノート・コツ
アボカドクリームの代わりにクリームチーズでも使えます。
貴子 says
ひな祭りに作ってみます！