糖質オフ寿司

みなさんこんにちは～

最近くら寿司が糖質オフ寿司のメニューを販売し始めましたね～残念ながら、家の近くにくら寿司がないので、食べられません！！！！！だから、自分の糖質オフ寿司を作りました！

一番好きな具はサーモン、マグロ、卵焼き、アボカド、マヨネーズ、玉ねぎ、きゅうりとわさびいっぱい！！だから、その材料を使って、寿司を作りましたｗ

きゅうりで巻くと、のりとお米は入りません。以前カリフラワーライスで作ったことがありましたが、そこまで好きじゃないですね。きゅうりで巻いた方が美味しいと思います！

アボカドクリームを塗った理由は、寿司を切ったら、具がなかなか落ちやすいので、何か塗ったら、落ちにくくなるのでおすすめです。

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5 from 1 評価

糖質オフ寿司

人分 3 ロール

作った人 ミラ

材料

• 1~5本 　 きゅうり
• 1個 　 アボカド
• 小さじ1/2 　 塩コショウ
• 大さじ2 　 マヨネーズ

好きな具

• 卵焼き、魚、野菜など。。。

作り方

• アボカドをボウルに入れて、フォークで潰す。塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
• きゅうりをピーラーで一枚ずつ、ゆっくり剥く。
  
• まな板にサランラップを広げる。

  きゅうりを１０～１２枚横に並べる。その上、プラス10～12枚縦に並べる。（レーヤー2枚あると、寿司が壊れにくいです）
  
• １のアボカドクリームを全体に塗る。（何も塗らなければ、寿司を切ったら具が落ちやすいです。
• 好きな具を半分縦にのせる。
  
• サランラップを持ちながらくるりと巻く。
  
  
• 適当に寿司をカットする。出来上がりです！！！！！
  

メモ・コツ

アボカドクリームの代わりにクリームチーズでも使えます。

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